Buah nanas dalam bahasa Inggris disebut sebagai pineapple karena bentuknya yang menyerupai pohon pinus. Kata 'nanas' berasal dari sebutan orang Tupi yaitu anana, yang artinya "buah yang sangat baik".
Sat ini buah nanas sangat gampang dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun di supermarket. Selain karena rasanya yang enak dan manis, buah nanas juga sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Buah nanas dapat mengatasi masalah pencernaan dan peradangan serta mencegah timbulnya jerawat pada wajah.
Beberapa penelitian menyebutkan dengan mengkonsumsi rutin buah nanas dapat menurunkan risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung dan asma serta menjaga kesehatan kulit dan rambut. Dari secangkir nanas (82 kalori) itu berarti sudah mencukupi hingga 131 % kebutuhan akan Vitamin C.
Manfaat Nanas Bagi Kesehatan Dan Kecantikan
Degenerasi Makula Terkait Usia
Degenerasi Makula Terkait Usia merupakan kondisi dimana berkurangnya fungsi penglihatan disebabkan bertambahnya usia. Dengan mengkonsumsi buah nanas 3 porsi atau lebih per hari telah terbukti mengurangi risiko dan perkembangan degenerasi makula terkait usia.
Mencegah Terkena Penyakit Asma
Risiko untuk mengembangkan asma lebih rendah pada orang yang mengkonsumsi sejumlah nutrisi tertentu. Salah satu nutrisi ini adalah beta-karoten, ditemukan pada makanan nabati seperti nanas, mangga, pepaya, aprikot, brokoli, melon, labu, dan wortel.
Menurunkan Tekanan darah
Buah nanas sangat kaya akan kalium dan potasium yang sangat dibutuhkana tubuh umtuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Mencegah Risiko Penyakit Kanker
Buah nanas mengandung vitamin C yang merupakan sumber antioksidan yang sangat dibutuhkan tubuh untuk C memerangi pembentukan radikal bebas yang menyebabkan kanker. Selain itu nanas juga merupakan sumber Beta-karoten yang dapat menghancurkan pertumbuhan dan perkembangan sel-sel kanker prostat, kanker usus besar dan kanker kolorektal.
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa bromelain yang ditemukan pada buah nanas dan enzim sejenis lainnya dapat digunakan dengan pengobatan kanker standar untuk membantu mengurangi beberapa efek samping seperti peradangan mulut dan tenggorokan.
Mencegah Diabetes
Nanas merupakan sumber Vitamin, mineral, serat dan terutama kalori yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Bagi penderita diabetes nanas sangat dianjurkan untuk dikonsumsi dikarenakan memiliki kadar glukosa darah yang rendah. Selain itu nanas juga sangat bagus untuk program diet menurunkan berat badan. yaitu 21-25 gram per hari untuk wanita dan 30-38 gram per hari untuk pria.
Nanas untuk kolesterol dan asam urat, efek samping buah nanas, manfaat nanas untuk asam urat, resep nanas untuk kolesterol, efek samping nanas madu, manfaat dan bahaya buah nanas, manfaat buah nanas untuk ibu hamil, manfaat nanas untuk kecantikan
Mencegah Sembelit Dan Gangguan Pencernaan
Nanas mengandung banyak serat dan air yang sangat bagus bagi kesehatan pencernaan, membantu mencegah sembelit dan meningkatkan keteraturan dan saluran pencernaan yang sehat.
Meningkatkan Kesuburan
Nanas mengandung Antioksidan seperti vitamin C, beta karoten, mineral, tembaga, seng, dan folat yang memiliki khasiat meningkatkan kesuburan pria dan wanita. Nanas sangat bagus dikonsumsi bagi wanita yang ingin cepat hamil.
Mengobati Dan Mengurangi Rasa Sakit Peradangan
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain, enzim yang ditemukan pada nanas, dapat mengurangi pembengkakan, memar dan nyeri. Bromelain saat ini digunakan untuk mengobati dan mengurangi peradangan dari tendinitis, keseleo, ketegangan, dan luka otot ringan lainnya serta pembengkakan yang berhubungan dengan operasi telinga, hidung, dan tenggorokan atau trauma.
Kesehatan jantung
Kandungan serat, potassium, dan vitamin C yang terdapat pada buah nanas sangat bagus untuk kesehatan jantung. Dalam sebuah penelitian, mereka yang mengkonsumsi 4.069 miligram potassium per hari memiliki risiko kematian 49 persen lebih rendah akibat penyakit jantung iskemik dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi kurang potassium (sekitar 1.000 miligram per hari).
Asupan kalium yang tinggi juga terkait dengan penurunan risiko stroke, perlindungan terhadap hilangnya massa otot, pelestarian kepadatan mineral tulang, dan pengurangan pembentukan batu ginjal.
Kesehatan Dan Kecantikan Kulit
Nanas sangat kaya akan vitamin C yang sangat dibutuhkan oleh kulit. Nanas dapat membantu melawan kerusakan kulit akibat sinar matahari dan polusi, mengurangi keriput, dan memperbaiki tekstur kulit secara keseluruhan. Vitamin C juga berperan penting dalam pembentukan kolagen, yaitu sistem pendukung kulit. Buah nanas juga dapat digunakan sebagai masker pada kulit.
Nutrisi Dan vitamin Yang Terdapat Pada Nanas
Satu cangkir nanas segar mengandung kira-kira:- 82 kalori
- 0 gram lemak
- 0 gram kolesterol
- 2 miligram sodium
- 22 gram karbohidrat total (termasuk 16 gram gula dan 2,3 gram serat)
- 1 gram protein
- 131 persen vitamin C
- 2 persen vitamin A
- 2 persen kalsium
- 2 persen zat besi
- Thiamin
- Riboflavin
- Vitamin B-6
- Folat
- Asam pantotenat
- Magnesium
- Mangan
- Kalium
- Beta-karoten (dan antioksidan lainnya)
Nanas segar adalah satu-satunya sumber enzim yang dikenal dengan nama bromelain, yang dapat mengurangi nyeri sendi dan artritis , mengurangi peradangan, menghambat pertumbuhan tumor , dan mempersingkat waktu pemulihan setelah operasi.
Buah nanas yang bagus untuk dikonsumsi adalah buah nanas yang dipetik setelah masak dan apabila tidak langsung dikonsumsi dapat disimpan ditmpat sejuk ataupun dikulkas. nanas dapat dikonsumsi secara langsung ataupun dijus, menambahkan kedalam masakan dan membuah salad buah.
Efek Samping
Nanas sangat tidak dianjurkan bagi penderita penyakit asam lambung atau Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) karena dapat menyebabkan gejala heartburn (dada terasa panas) dan regurgitasi (mual-muntah) saat mengkonsumsi makanan yang memiliki rasa asam seperti nenas.
Pada beberapa kasus, mengkonsumsi buah nanas dengan berlebihan dapat menyebabkan alergi, ruam, gatal-gatal dan sesak nafas, namun hal ini biasanya akan berhenti setelah beberapa saat. Selain itu, jumlah bromelain dan Vitamin C yang sangat tinggi pada nanas dapat menyebabkan ruam kulit, muntah, diare, dan perdarahan menstruasi yang berlebihan.
Bromelain juga bisa berinteraksi dengan beberapa obat. Bagi yang sedang menggunakan antibiotik, antikoagulan, pengencer darah, antikonvulsan, barbiturat, benzodiazepin, obat insomnia dan antidepresan trisiklik harus berhati-hati agar tidak terlalu banyak mengkonsumsi nanas.